北京西餐食品有限公司創建于1987年，是國內專業生產西式肉制品的知名企業之一，產品工藝技術來自于法國、德國的資深研發師，主要生產設備從德國、瑞士、丹麥等國家引進。是北京市高新技術企業，北京市農業產業化重點龍頭企業。

公司注冊商標為“健士”，旗下設立了清真食品分公司，主營業務涉及西式肉制品、中式預制半成品，清真肉制品，以及與國家級鮭鱒魚養殖基地深度合作開發的高端水產品。公司還經銷各類牛羊肉、薯制品等。公司秉承(cheng)“誠(cheng)信為(wei)(wei)本，客(ke)戶至(zhi)上(shang)，團結奮(fen)進(jin)，追求卓越”的經營理念，業(ye)務(wu)涵蓋(gai)全國(guo)部分航空配餐企業(ye)、各(ge)大中城(cheng)市星級酒店(dian)及(ji)大型連鎖餐飲企業(ye)，建(jian)立(li)起(qi)以人民大會(hui)堂(tang)、釣(diao)魚臺國(guo)賓館(guan)、外國(guo)駐華(hua)使領(ling)館(guan)、國(guo)際航空食品(pin)配餐等為(wei)(wei)主體的客(ke)戶網(wang)絡，是首旅集(ji)(ji)采、萬(wan)豪集(ji)(ji)采、香格里拉集(ji)(ji)采的合作單位，其中北京市場四、五星級酒店(dian)占有(you)率達80%以上(shang)，部分產品(pin)出口至(zhi)香港等地區(qu)。

公司(si)還先后(hou)通過了HACCP、FSSC22000體系認證，是雙奧保障中(zhong)指定的西式肉制品供應企業，是第21屆世(shi)界(jie)大(da)學生運動(dong)會(hui)(hui)、南京青奧會(hui)(hui)、國際田聯錦標賽、廈門金磚會(hui)(hui)議、上合(he)組織(zhi)峰會(hui)(hui)、中(zhong)非合(he)作(zuo)論(lun)壇(tan)、 “一帶一路”、建(jian)國70周(zhou)年、建(jian)黨100周(zhou)年、全國人民(min)代表(biao)大(da)會(hui)(hui)、全國兩會(hui)(hui)等多(duo)項(xiang)重大(da)活動(dong)的肉制品供應企業。

近四(si)十余(yu)載，公司始終(zhong)追(zhui)求質量第一(yi)、勇于(yu)創新的(de)優良傳統和工作作風，產品追(zhui)求“安全、營養、美味、健康(kang)”理念，形成了具有鮮明特(te)點(dian)的(de)卓越企業文化。