北京西餐食品有限公司創建于1987年，是國內專業生產西式肉制品的知名企業之一，產品工藝技術來自于法國、德國的資深研發師，主要生產設備從德國、瑞士、丹麥等國家引進。是北京市高新技術企業，北京市農業產業化重點龍頭企業。

公司注冊商標為“健士”，旗下設立了清真食品分公司，主營業務涉及西式肉制品、中式預制半成品，清真肉制品，以及與國家級鮭鱒魚養殖基地深度合作開發的高端水產品。公司還經銷各類牛羊肉、薯制品等。公(gong)司秉承“誠信(xin)為本，客戶(hu)至(zhi)上(shang)，團(tuan)結(jie)奮進，追求卓越”的經營理(li)念(nian)，業務涵蓋全國(guo)(guo)部分(fen)航(hang)空配餐企業、各大中城市星(xing)級(ji)酒(jiu)店及大型連鎖(suo)餐飲企業，建立起以(yi)人民大會堂(tang)、釣(diao)魚臺國(guo)(guo)賓館(guan)、外國(guo)(guo)駐華(hua)使領館(guan)、國(guo)(guo)際航(hang)空食品配餐等為主(zhu)體的客戶(hu)網(wang)絡，是首旅集(ji)采(cai)(cai)、萬豪集(ji)采(cai)(cai)、香格(ge)里拉(la)集(ji)采(cai)(cai)的合作單(dan)位，其中北京市場(chang)四、五(wu)星(xing)級(ji)酒(jiu)店占有(you)率(lv)達80%以(yi)上(shang)，部分(fen)產(chan)品出口至(zhi)香港(gang)等地區(qu)。

公(gong)司還先(xian)后通過(guo)了HACCP、FSSC22000體系認證，是雙奧保(bao)障中指定的(de)西式(shi)肉制品供(gong)應企(qi)業，是第21屆(jie)世界大(da)學生(sheng)運動(dong)會(hui)、南京青奧會(hui)、國際田聯錦標賽(sai)、廈門金磚會(hui)議、上合組織峰會(hui)、中非合作(zuo)論(lun)壇、 “一帶一路”、建(jian)國70周年、建(jian)黨100周年、全(quan)國人(ren)民(min)代表(biao)大(da)會(hui)、全(quan)國兩會(hui)等多項重大(da)活(huo)動(dong)的(de)肉制品供(gong)應企(qi)業。

近四十(shi)余(yu)載，公司始終追(zhui)(zhui)求質量第一(yi)、勇于創(chuang)新的優(you)良傳統(tong)和工(gong)作(zuo)作(zuo)風，產品追(zhui)(zhui)求“安全(quan)、營養、美味、健康”理念，形成(cheng)了具(ju)有鮮明特點的卓越(yue)企(qi)業文化。