產品規格：（禮盒內規格250g/袋(dai)）

①250g/袋(dai)(dai)  50g/根  約10cm/根  60袋(dai)(dai)/箱；

②1kg/袋 50g/根  約10cm/根 20kg/箱；

主要配料(liao)：豬肉、雞肉、水、白砂糖、大(da)豆蛋白、食品添加劑、食用鹽(yan)、白酒、復合調(diao)味料(liao)、香辛料(liao)、膠原蛋白腸(chang)衣(yi)等

貯(zhu)存條件：≤-18℃,12個月

使用方(fang)法(fa)：加熱后配餐使(shi)用

 食用方法建議 

1.經典油煎

特點：還(huan)原地(di)道臺灣夜市風味，通過油煎形成酥(su)脆外(wai)皮，鎖住內部(bu)肉汁，口感(gan)外(wai)脆內嫩，肉香十足。

配料：

主料(liao)：臺灣烤腸 

輔料：食用油 5ml

做法：

① 預(yu)處理(li)：烤(kao)腸(chang)無需解凍，表(biao)面可輕(qing)輕(qing)劃幾道斜口（防止煎(jian)制時爆(bao)裂，更易入味）。

② 煎(jian)制(zhi)：平(ping)底鍋(guo)(guo)微熱后，放入(ru)烤腸，加入(ru)少(shao)量清(qing)水（約50ml），蓋(gai)(gai)上(shang)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)，中火燜(men)煎(jian)2分鐘至水干。

③ 爆香：水干后，轉小火，此時(shi)烤腸已基本(ben)熟透(tou)。加入(ru)少(shao)量食(shi)用油，將烤腸煎(jian)至(zhi)表(biao)面金黃酥脆，期間不斷翻(fan)動使其受熱均勻(yun)。

菜品圖示：圖片僅供參考，以實物為準

2.香腸炒飯（一鍋出主食）

特點：烤腸的甜咸汁水融入(ru)米飯，與(yu)蛋香、蔥香結合，是解決一餐的絕佳主食，營養豐富。

配料：

主料：臺灣烤腸 2根（切丁）、隔夜米飯(fan) 1大碗、雞蛋(dan) 2個

輔料：蔥花(hua) 適(shi)量、玉(yu)米粒/青豆 適(shi)量、食用油 1湯匙、生抽 1勺、鹽 少許

做法：

① 預(yu)處理(li)：烤(kao)腸切(qie)小丁。雞蛋打散(san)炒熟盛出備用。

② 炒香(xiang)(xiang)腸：鍋中放油，小火將烤腸丁煎出油脂和香(xiang)(xiang)氣。

③ 炒飯：加入玉米粒等輔料(liao)翻炒，倒入米飯，用(yong)鍋鏟(chan)打(da)散炒勻。淋(lin)入生抽和少許鹽調味(wei)。

④ 混合：最后加入炒好的(de)雞蛋和大量(liang)蔥花，快速翻炒均勻(yun)即可出(chu)鍋。

菜品圖示：圖片僅供參考，以實物為準