產品規格：1kg/袋  65g/根  11cm/根  18kg/箱

主要配料：豬肉、雞肉、水、食品添加劑(ji)、大豆蛋白、食用鹽、香(xiang)辛料、膠原蛋白腸衣等

貯存(cun)條件(jian)：≤-18℃,12個月

使用方法：加熱后配餐使用

 食用(yong)方法建議 

1.經典(dian)香煎(jian)德(de)式香蔥(cong)腸配焦糖洋蔥(cong)

特點：簡單(dan)純(chun)粹，突(tu)出德式香蔥油煎腸本身的蔥香、肉香和焦脆口感，焦糖洋蔥增加甜香層(ceng)次，酸菜解膩。

配料：

德(de)式(shi)香蔥(cong)油煎(jian)腸(chang)： 2-3根(gen)

洋(yang)蔥： 1個（切細絲(si)）

黃油(you)或食用(yong)油(you)： 15克(ke) (約1湯(tang)匙)

白(bai)砂(sha)糖或紅(hong)糖： 1茶匙(chi) (約5克)

鹽： 一小(xiao)撮(cuo)

黑胡椒粉： 少許 (可選)

德式酸菜： 適(shi)量 (作為配菜，可選但(dan)推薦)

黃芥末醬： 適(shi)量 (作為蘸醬，可選(xuan)) 

做法：

① 煎香腸(chang)(chang)： 平底(di)鍋中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)放入一半黃(huang)油或食用油，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)火加熱(re)。油熱(re)后(hou)放入香腸(chang)(chang)，轉(zhuan)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)小火慢煎。煎制過程中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)不時(shi)翻動，使其均勻受熱(re)上(shang)色(se)，煎至表皮(pi)金黃(huang)焦脆(cui)，內部完全熟透(tou)（約(yue)8-12分(fen)鐘）。煎好(hao)后(hou)盛出(chu)備用。

② 制(zhi)(zhi)作焦(jiao)糖洋蔥(cong)： 鍋中留底油，放入洋蔥(cong)絲，中火翻炒(chao)至變軟透明。加入糖和一小(xiao)撮鹽(yan)，轉小(xiao)火繼續翻炒(chao)。耐心炒(chao)制(zhi)(zhi)，直到洋蔥(cong)變成深金黃(huang)色、質地軟糯、帶有甜(tian)味。期間可加少(shao)(shao)許水(shui)防止糊鍋。最后(hou)撒少(shao)(shao)許黑胡椒粉（可選）。

③ 組合： 將煎(jian)好的德式香蔥(cong)油(you)煎(jian)腸擺盤，上面(mian)鋪上滿滿的焦糖洋蔥(cong)絲。

④ 配菜： 旁(pang)邊搭(da)配德式酸菜和一碟(die)黃(huang)芥末醬。

⑤ 享用： 切開(kai)香(xiang)腸，蘸取黃芥末醬，與焦(jiao)糖洋蔥和酸(suan)菜一同入(ru)口，感(gan)受咸(xian)香(xiang)、焦(jiao)脆、甜糯、酸(suan)爽的(de)豐富口感(gan)。

菜(cai)品圖示：圖片(pian)僅供(gong)參(can)考，圖片(pian)僅供(gong)參(can)考

2.香蔥腸溫沙拉 (清爽健康(kang))

特(te)點：相對輕盈的選擇，低溫慢煎的香腸保留更多汁(zhi)水，搭配新鮮蔬菜(cai)和(he)清爽(shuang)醬汁(zhi)，營養均(jun)衡不(bu)油膩。

配(pei)料：

德式香蔥(cong)油煎腸： 2根

混合沙拉(la)菜：一大碗 (如生菜、芝麻(ma)菜、苦(ku)苣、紫甘藍絲等)

櫻桃番茄(qie)：10-12個 (對半切)

黃瓜：半根 (切片(pian))

紅洋蔥：1/4個(ge) (切薄片(pian)或絲(si))

油醋汁(zhi)：3-4湯匙 (可用橄欖油+檸檬汁(zhi)/蘋果(guo)醋+第(di)戎芥(jie)末+蜂蜜/糖(tang)+鹽+黑胡椒(jiao)調制)

食(shi)用油：1茶(cha)匙

做(zuo)法(fa)：

① 低(di)溫煎(jian)香腸(chang)片： 平(ping)底(di)鍋放1茶匙(chi)油(you)(you)，小火加熱。放入(ru)切好的(de)香蔥油(you)(you)煎(jian)腸(chang)片，用小火慢(man)慢(man)煎(jian)，保持(chi)內(nei)部多汁（約煎(jian)5-7分鐘，勤翻面）。煎(jian)好后盛出，稍微(wei)放涼幾分鐘（太熱會讓蔬菜蔫掉(diao)）。

② 準(zhun)備沙(sha)拉(la)(la)碗： 將混合沙(sha)拉(la)(la)菜、櫻桃(tao)番茄、黃瓜片、紅洋蔥放入大沙(sha)拉(la)(la)碗中。

③ 組(zu)合： 將溫(wen)熱的(de)香腸(chang)片(pian)放入沙拉(la)碗中。

④ 淋汁拌(ban)勻： 淋上適量的(de)油醋汁，輕輕翻(fan)拌(ban)均勻。注意動作(zuo)輕柔，避免蔬菜被壓爛。

⑤ 享用： 立即食(shi)用，感(gan)受溫熱(re)香(xiang)腸(chang)、清新蔬菜與爽(shuang)口醬(jiang)汁的碰撞(zhuang)。

菜品(pin)圖示：圖片僅(jin)供(gong)參考，圖片僅(jin)供(gong)參考