雞肉冷切腸切片
產品名稱:雞肉冷(leng)切腸(chang)
產(chan)品規格:3kg/根(gen);約(yue)40cm長/根(gen);Φ10cm;涂(tu)層腸衣
包裝規格:3kg/條;18kg/箱(xiang)
主要配料:雞肉,天然植物香辛(xin)料
貯存條(tiao)件:-18℃,12個月
使用(yong)方法:冷葷配餐
食用方法建議
1.冷切腸芝士拼盤
特點:充分發揮冷切(qie)腸即食特(te)性(xing),搭配不同奶(nai)酪和水果,呈現地道西式(shi)前菜(cai)風味。
配料:
雞肉(rou)冷切腸切片 100g
奶酪 50g
葡萄/無花(hua)果 適量
堅果 20g
法(fa)棍面包 數片
做法:
① 將(jiang)冷切(qie)(qie)腸切(qie)(qie)片呈(cheng)扇形(xing)擺放(fang)在木質托盤上;
② 奶酪切塊(kuai)與冷切腸交錯(cuo)擺放;
③ 點綴葡(pu)萄(tao)等新(xin)鮮水(shui)果和堅(jian)果;
④ 搭配烤法棍面(mian)包片食用。
菜品圖示:圖片僅供參考,以實物為準
2.意式冷切腸披薩
特點:冷(leng)切腸經烘烤后香氣更加(jia)濃郁,與(yu)拉絲奶酪完美結合,打造(zao)家庭(ting)式意式風味。
配料:
雞肉冷切腸(chang)切片
披薩餅底 1個(ge)
馬蘇(su)里拉奶酪 100g
披薩醬 40g
橄欖片 適量
做法:
① 餅底涂披(pi)薩醬,撒一層奶酪;
② 整齊鋪放冷切腸切片和橄(gan)欖片;
③ 再撒剩余奶酪(lao);
④ 烤(kao)箱(xiang)200℃烤(kao)12-15分鐘。
菜品圖示:圖片僅供參考,以實物為準