產品(pin)名稱：圖林(lin)根風(feng)味香腸(chang)

產品規格：

1、400g/袋(dai)   50g/根(gen)(gen)  約9cm/根(gen)(gen)  40袋(dai)/箱 

2、1kg/袋(dai)   50g/根(gen)  約9cm/根(gen)  20kg/箱 

主要配料：豬(zhu)肉、水、雞(ji)肉、食(shi)用鹽、香辛料、食(shi)品添(tian)加劑(ji)、復合調(diao)味料、豬(zhu)腸衣等

貯(zhu)存(cun)條件：≤-18℃,12個(ge)月

使用(yong)方法(fa)：加熱至熟透后配餐使用

產品名稱：圖林(lin)根風味(wei)香腸（扎特款(kuan)）

產(chan)品規格：500g/袋(dai)   約20cm/根(gen)  7根(gen)/袋(dai)  30袋(dai)/箱

主要(yao)配料：豬肉、水、食用鹽(yan)、食品添加劑、香辛料、復合調味(wei)料、豬腸衣等

貯存條件：≤-18℃,12個月

使用方法：加熱至熟透后配餐使(shi)用

 食用方法建議 

1. 經典德式煎烤圖林根腸配酸面包

特點：還原德(de)國街頭小吃精(jing)髓，突出香腸(chang)的茴(hui)香、蒜香與焦(jiao)脆腸(chang)衣

配料：

圖林根香(xiang)腸 4根

德式酸面包/法棍 4片

芥末醬 30g

腌(a)制酸黃瓜 4根（切長條）

紅洋蔥絲(si) 20g

食(shi)用油 10ml

做法：

① 煎(jian)烤：平(ping)底鍋刷油(you)，中火煎(jian)香腸6分鐘，頻繁翻動至表面(mian)焦(jiao)糖色。

② 組裝：面(mian)包片烤脆，涂抹芥(jie)末醬，放上香腸(chang)，撒紅洋蔥絲，兩側插入酸黃(huang)瓜條。

菜品圖示：圖片僅供參考，以實物為準

2. 圖林根腸辣味番茄意面

特點： 香(xiang)腸油脂融入番茄醬汁，辣(la)味激(ji)發肉香(xiang)

配料：

圖林根(gen)(gen)香腸 3根(gen)(gen)（去皮捏(nie)碎）

直(zhi)身意面(mian) 180g

番茄膏 50g｜辣椒(jiao)碎 5g｜蒜末 10g

白葡(pu)萄酒 50ml｜帕(pa)瑪(ma)森(sen)芝士 20g

橄欖油 15ml

做法：

① 炒(chao)香腸(chang)肉：橄欖油炒(chao)香蒜(suan)末、辣椒碎，加香腸(chang)碎中火煸炒(chao)出油。

② 熬醬：倒入番茄膏炒出紅油(you)，淋(lin)白葡萄酒煮至(zhi)酒精揮發。

③ 煮面(mian)(mian)(mian)：意面(mian)(mian)(mian)煮至(zhi)帶硬芯，加2勺面(mian)(mian)(mian)湯入醬中，放入意面(mian)(mian)(mian)翻(fan)炒收汁(zhi)。

④ 裝盤：撒帕瑪森(sen)芝士(shi)碎(sui)與(yu)羅(luo)勒葉。

菜品圖示：圖片僅供參考，以實物為準